Лектины пробиотиков и фитокомплекс - перспективные альтернативные антимикробные агенты

Лектины пробиотиков и фитокомплекс - перспективные альтернативные антимикробные агенты

>М.В. Лахтин, А.Л. Байракова, В.М. Лахтин, С.С. Афанасьев, В.Ф. Корсун, ФГУН «МНИИЭМ им. Г.Н. Габричевского» Роспотребнадзора РФ; РУДН.

Резюме. Проведен скрининг роста кандид С.albicans, C.crusei и C.tropicalis в присутствии лектинов лактобацилл (ЛЛ), бифидобактерий (ЛБ) или фитокомплекса. Все лектины действовали дозозависимо, а картины ингибирования зависел…